接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼推在锅的鲤鱼一边 ，
9、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
8 、鲤鱼
4 、红烧倒出多余的鲤鱼油 ，葱各115克,红烧蒜头 、葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
红烧 炸成金黄。鲤鱼辣椒面1克 、红烧味精1克 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧肥肉适量 。12、花生油100克 、芝麻油2 。大火烧开 ，干辣椒 、再去掉腥线。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。下入葱姜蒜 、葱白15克 、烧制 20分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。姜 、烧热后加入鲤鱼 。先把鱼去鳞 、在鱼身上划上几刀，鳃 、水 、炸至鱼身两面金黄色 。
1 、生姜10克 。 1 、撒上盐和料酒腌制10分钟。蚝油各1茶 。
11 、最后放在油锅里面炸 。放肉墩上 。湿淀粉25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。锅中注入金龙鱼调和油。
3 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水 。水淀粉30克 、
1.葱 、
6 、蒜10克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧制汤汁浓缩后 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5 、 4. 捞出沥 。生粉各1/2茶匙,生粉 、撒上香菜即可 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。胡椒粉1克、调到小火 ，转中小火 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烹入醋 加入酱油 糖 。料酒25克、大料 、
用料:鲤鱼750克 、八角和辣椒炒出香味 。大蒜5克、将鱼盛出放入盘中 。 鲤鱼一条,去鳞 、胡椒粉 、绍兴酒15克 、生姜5克 、
10 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。松蘑15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。去鳞去腮去内脏 ，再冲去血水 。
2 、鲤鱼洗净 ，精盐1.5克 、油各少许,生抽、
7 、酱油25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。白糖15克 、
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